Sushiman / Sushiwoman
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Tournefeuille, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Poste de sushiman au sein d'un kiosk a sushi en hypermarché: -Savoir couper le saumon, détailler le poisson, rouler des makis, faire des sushi (nigiri),... -Sous la responsabilité du chef vous serez chargé d'exécuter les missions suivantes : - Accueillir et renseigner la clientèle dans le respect de nos standards de qualité de service - Maitrise de la gamme dans toute sa globalité - Mettre en place les produits et achalander les vitrines - Entretenir une bonne relation avec la direction et l'ensemble du personnel de la grande surface -Bien organiser son plan de travail -Vérifier la propreté et le bon état des ustensiles et équipements nécessaires -Conseiller et servir les clients -Garantir l'hygiène alimentaire lors de la confection culinaire -Nettoyer le plan de travail et veiller à l'entretien du matériel -Réception de la marchandise, vérification de son état et stockage des produits en respectant les températures de conservation et les rotations de DLC Qualités requises : Organisé, méthodique, le sushiman, qui connaît bien et aime la culture asiatique, a le sens de l'accueil, de la présentation. Rigoureux, ses gestes sont précis. Il respecte strictement[...]
